Niezwykłe znalezisko to zasługa służb terenowych, które podczas rutynowych obowiązków w leśnych gęstwinach natknęły się na ten oryginalny okaz.
Oficjalna nazwa tego specyficznego mieszkańca puszcz to siedzuń sosnowy, choć w tradycyjnej polskiej nomenklaturze funkcjonuje on również pod potoczną nazwą szmaciaka gałęzistego. Trzeba przyznać, że jego sylwetka potrafi mocno zdezorientować mniej doświadczonych spacerowiczów, ponieważ żywo przypomina przerośniętą, pofałdowaną gąbkę kąpielową albo dorodną główkę kalafiora rzuconą wprost na leśny mech. Najczęściej wyrasta on u samych stóp pni starych sosen, z którymi żyje w ścisłej symbiozie.
Dla wielu osób spore zaskoczenie może stanowić fakt, że ten osobliwy twór natury jest w pełni jadalny, a w kręgach wytrawnych grzybiarzy uchodzi wręcz za wykwintny przysmak. Miłośnicy leśnych smaków cenią go przede wszystkim za niezwykle kruchy miąższ oraz charakterystyczny, wyrazisty aromat o wyraźnej, orzechowo-korzennej nucie. Doskonale sprawdza się jako baza do zup, dań smażonych, a po wysuszeniu służy jako doskonała, głęboka w smaku przyprawa. Ze względu na swoją unikalną, silnie pofałdowaną i pełną zakamarków strukturę, przygotowanie go do spożycia wymaga jednak ogromnej cierpliwości, ponieważ bardzo łatwo gromadzi się w nim piasek oraz sosnowe igliwie.
Ale uwaga! Wspomniana przez leśników kluczowa sprawa dotyczy kwestii formalnych i przepisów, jakie panują na obszarze chronionym. Choć od 2014 roku siedzuń sosnowy nie znajduje się już w Polsce pod ochroną gatunkową, co pozwala zbierać go bez przeszkód w standardowych lasach państwowych, to w granicach parku narodowego reguły gry drastycznie się zmieniają.
Pracownicy Roztoczańskiego Parku Narodowego stanowczo przypominają, że na całym podległym im terenie obowiązuje całkowity i bezwzględny zakaz zbioru jakichkolwiek grzybów czy roślin. Spotkane w gęstwinie okazy można traktować wyłącznie jako obiekt podziwu oraz wdzięczny temat do fotografii, do czego zresztą leśnicy gorąco zachęcają, pytając internautów o ich własne, archiwalne zdjęcia tego leśnego cuda.
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.