Księża bez ogródek: co i ile można dziś zjeść?

Środa Popielcowa rozpoczyna w Kościele katolickim Wielki Post. To czterdziestodniowy okres przygotowania do Świąt Wielkanocnych, który ma charakter pokutny i refleksyjny. Tego dnia wierni uczestniczą w liturgii z obrzędem posypania głów popiołem, co symbolizuje nawrócenie i przypomnienie o przemijaniu. To także jeden z nielicznych dni w roku, kiedy obowiązuje tzw. post ścisły, uznawany za szczególną formę wyrzeczenia.

- Post ścisły oznacza ograniczenie ilości spożywanego jedzenia oraz rezygnację z mięsa. Zgodnie z przepisami Kościoła katolickiego osoby między 18. a 60. rokiem życia, o ile pozwala im na to stan zdrowia, mogą tego dnia spożyć jeden pełny posiłek oraz dwa mniejsze, które łącznie nie powinny dorównywać objętością głównemu daniu. Nie należy podjadać między posiłkami, choć dozwolone są napoje. Dodatkowo wszystkich wiernych od 14. roku życia obowiązuje wstrzemięźliwość od pokarmów mięsnych, co oznacza rezygnację z mięsa zwierząt ciepłokrwistych. Dozwolone są natomiast ryby, nabiał, jajka oraz potrawy roślinne - wyjaśniają księża. 

Kościół przewiduje wyjątki od tych zasad dla osób chorych, starszych, kobiet w ciąży, karmiących oraz tych, których stan zdrowia lub charakter pracy nie pozwala na zachowanie ścisłego postu. W takich przypadkach zaleca się podjęcie innej formy pokuty lub wyrzeczenia.

Co roku wokół Środy Popielcowej pojawiają się jednak kontrowersje i wątpliwości. Część wiernych zastanawia się, czy np. słodycze, bulion na mięsie czy produkty zawierające niewielką ilość mięsa łamią post. Pytania budzi też kwestia wieku granicznego oraz interpretacja „jednego pełnego posiłku”. Duchowni podkreślają, że istotą tego dnia nie jest jedynie literalne przestrzeganie przepisów, lecz duch pokuty, umiaru i świadomego wejścia w czas Wielkiego Postu.